ПРОИЗВОДСТВО

 

Лепешки  «Delia» и хлебцы "Слимкоин" производятся на новом высокотехнологичном оборудовании методом экструзии. Особое внимание мы уделяем качеству ингредиентов, используемых при производстве нашей продукции. В состав входит только самая высококачественная пшеница твердых сортов, специально привезенная из экологически чистого Алтайского края.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

"Delia" и "Слимкоин"

 

отобранные пшеничные зерна увлажняются 

с добавлением оливкового масла и соли 

 

помещаются в экструдер

 

осуществляется высокотемпературный нагрев зерна 5-7сек

 

зерна расширяются

 

под давлением слипаются в лепешку

Минимальное время термообработки позволяет сохранить все полезные витамины зерна B1, B2, PP, Е, белки, аминокислоты и микроэлементы, так как время термообработки зерен во время экструзии составляет всего  5-7 секунд.